In diesem Lernbaustein lernen Sie das Potenzial des Lern- und Lebensortes Schule kennen, um das Konsumverhalten und die Essgewohnheiten von Schülerinnen und Schülern nachhaltig zu prägen.
Inhalte
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Schulessen als Teil der Ernährungsbildung
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Anregungen und Ideen Schulverpflegung und Ernährungsbildung zu verzahnen
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Whole School Food Approach
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Wichtige Stakeholder zur Umsetzung einer ganzheitlichen Ernährungskultur in der Schule
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Konkrete Umsetzungsideen für den Unterricht
- Trainer/in: Julia Gmeiner